Pasta

 

Här kommer mina recept på pasta...

 

 

 

Pastagratäng med kycklingfärs

 

(För två personer)

 

Ingredienser

 

2 Portioner pasta (gärna penne)

1/4 purjolök

ca 250 g kycklingfärs

1/4 olja

salt och peppar

200 g oliv pastasås

1 dl crème fraiche

1/4 påse broccoli (à 425 g)

1/4 ask gräslök (à 20 g)

 

Så här gör du

 

1. Sätt ugnen på 225 grader C

 

2. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen, men korta ner tiden med ett par minuter.

 

3. Ansa och skiva purjolöken

 

4. Stek kycklingen och purjolöken i olja i en stekpanna. Krydda med salt och peppar. Häll över pastasåsen och lät det bli varmt.

 

5. Häll pastan i en ugnssäker form och därefter kyckling såsen. Toppa med créme fraiche. Sätt in mitt i ugnen ca 10 minuter.

 

6. Koka broccolin enligt anvisningarna på förpackningen.

 

7. Hacka gräslöken och strö över gratängen och servera.

 

Pastagratäng med kycklingfärs

Copyright 2006-2017 (C) Henrik Porali webmaster@henrikporali.se

Made with Adobe Muse